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Blumen am Staffel in der Jachenau
L°ebe pur2020-04-21T16:05:02+02:00

Lebe pur – rette die Erde…

Sie ist der einzige Planet mit echter Schokolade!

Auf dieser Seite findest du Ideen, wie du deinen Körper, die Wohnung, den Garten und deine Wäsche pflegen kannst, ohne dich und unsere Mitwelt mit zu viel Müll & Chemie zu belasten. Warum es sich lohnt uns selbst, unsere Seele und unsere Mitwelt sauber zu halten? Auch dein Körper ist Natur… weiterlesen >

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Bist du Teil der Lösung?

Videolink Klimaerwärmung

Du bist kein Gast der Erde

Du bist kein Gast auf diesem Planeten

Beiträge:

Cool down für Warmduscher

Von |25. Juli 2019|Kategorien: L°ebe pur|

Der Klimawandel stimmt uns gerade auf die Zukunft ein. Wie geht es dir mit den Hitzewellen von Mutter Erde? Wer mich kennt weiß, wie sehr ich als Nordlicht Strategien brauche, um der Hitze standzuhalten. Eigentlich hat sich meine Seele das kühle, regnerische Deutschland ausgesucht, um geboren zu werden. Doch jetzt ist es hier so [...]

Schokoladeneis – süß & ohne Zucker…

Von |24. Juli 2019|Kategorien: L°ebe pur|

Schokoladeneis einfach und schnell gemacht für ca. 300ml Eiscreme 100ml Milch, alternativ Hafer- Soya- oder Mandelmilch 100ml Sahne (oder vegane Alternative) 2 Eßl. Mandelmus 1-2 Eßl. Aprikosensirup oder Birnendicksaft oder Fruchtmus (z.B. Dattelklax) oder 100gr. Trockenfrüchte kleingemixt 1 Prise Salz + 1 Tl Vanille 2 gehäufte Eßl. reines Kakaopulver ( dasselbe, wie beim Schokolade [...]

Tomaten-Mandelsuppe mit Käsestange

Von |4. Mai 2019|Kategorien: L°ebe pur|

Auch dieses Rezept stammt vom Küchenchef Carsten Büchner, Bad Tölz und reicht für gut 6 Pers.: 3 kg reife Tomaten ohne Strunk, halbiert 1,5 kg Zwiebeln, geviertelt 5 Knoblauchzehen 1 Peperoni, entkernt, halbiert 2 rote Paprika geputzt und geviertelt optional 1 Apfel, geschält, entkernt, geviertelt 300gr. Mandeln Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl zum Schluss: Balsamicoessig [...]

Cashew-Kakaocreme mit Obstsalat

Von |8. April 2019|Kategorien: L°ebe pur|

Carstens Cashew-Kakaocreme: Die Creme habe ich bei einem vegetarischen Kochkurs in Bad Tölz gelernt. Küchenchef Carsten Büchner hat mir erlaubt, das Rezept weiterzugeben: 150gr Datteln ( oder Dattelklax / Dattelmus, wenn ihr keinen Mixer habt) 400 ml Reismilch 400 gr Cashewnüsse 150gr. Kokosfett flüssig Tl. Vanille 3-4 gemahlene Kakaobohnen (oder 1-2 Eßl. Kakaopulver) 1/2 [...]

Mulesingfreie Merinokleidung kaufen

Von |20. Februar 2019|Kategorien: L°ebe pur, WIR|

Meine Quellen für ein gutes Gewissen: Es gibt Firmen, denen das Tierwohl wichtig ist: Orthovox unterhält eigene Farmen auf denen Mulesing verboten ist, Icebraker arbeitet mit einzelnen Bauern zusammen, Kaipara oder Reda Rewoolution verarbeiten nur ZQ-Merino Öko-Zertifikat aus Neuseeland. Alle Arbeitsschritte in Italien sind EMAS-zertifiziert. Auch Grüne Erde bietet KBT Merinowolle an. Wenn du noch weitere [...]

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Gelee und Marmelade ohne Gelierzucker

Von |10. Oktober 2018|Kategorien: L°ebe pur|

Zeitaufwand: 5 Minuten.  Vorbereitung der Gläser: 20 Min. bei 180° im Backofen erhitzen um Keime abzutöten. Den Fruchtsaft mit oder ohne Fruchtstücken mit allen Zutaten unter Rühren zum Kochen bringen. In die vorbereiteten, sauberen Weckgläser füllen, verschließen, fertig. Durch die erhitzten, sauberen Gläser halten die heiß abgefüllten Marmeladen und Gelees meiner Erfahrung nach [...]

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