Lebe pur – rette die Erde!
Sie ist der einzige Planet im Universum mit echter Schokolade!
Lebe pur – auch dein Körper ist Natur. Auf dieser Seite möchte ich dir Rezepte und Ideen vorstellen, wie du deinen Körper, die Wohnung, deinen Garten oder auch deine Wäsche pflegen kannst, ohne dich und unsere Welt mit zu viel Chemie zu belasten. Warum es sich lohnt unseren Körper, die Umwelt und auch unsere Seele pur zu halten weiterlesen >
Inhaltsverzeichnis – Links zu den Beiträgen
>Balkon und Garten ohne Gift – Denn Umweltschutz ist Körperpflege!
>Video: EM aktiv – einfach selber fermentieren
>https://www.youtube.com/watch?v=KV3x9fz-oJ0 – ARTE Doku über Glyphosat
>Orangenreiniger & co.: billig, effektiv und ungefährlich
>3 Gründe warum ökologisches Waschen Sinn macht
>Warum naturverträglich putzen?
Größere Mengen industrielles Natron zum Waschen, Putzen, für Deos etc. z.B. bei Purex.
Kuchen, Waffeln, Kekse:
> Mürbteig: Apfel- Pflaumenkuchen
>Dattel- Birnenwaffeln & Apfel-Kastanienwaffel beide gut & schnell gemacht …
> Mineralreiche Haferflockenkekse
Kein Ei Zuhause?
dann binde den Teig mit Leinsamen: 1 Ei= 1 Eßl. fein gemahlener Leinsamen + 3 Eßl. Wasser kurz quellen lassen.
Backpulver vergessen?
dann mische 1 Eßl. Essig + 1 Tl. Natron. Den Essig schmeckst du hinterher nicht, versprochen!
Naturbelassenes Natron:
z.B. Red Mill Baking Soda bei FoodOase.de
Was bedeutet zuckerfrei? Zucker ist schließlich überall, auch in Milch, Obst und Gemüse. Für mich heißt zuckerfrei, alle industriell verarbeiteten, konzentrierten Zuckerformen, wie raffinierten Haushaltszucker, industriellen Fruchtzucker, aber auch Vollrohr-, Rohrohr- oder braunen Zucker zu vermeiden und Dicksäfte (Fruchtsaftkonzentrate) und Honig sparsam einzusetzen und auf Lebensmittel zu verzichten, die mit industriellen Zuckern angereichert sind.
> hier findest du meine Alternativen zum Haushaltszucker
Alles Schokolade:
- > feine Schokolade selbst gemacht und ohne Zuckersucht
- >Scharfe Schokocrossies
- >Energiebällchen, Frucht-Schokoriegel und ko.
Eiscreme ohne Zucker:
- >Schokoladeneis z.B. mit heißem Erdbeerkompott
- >Vanille Grundmasse für Erdbeer- / Himbeer-Rosmarin- / Mango-Limette-Ingwer-Eis
Nachtisch-Leckerein:
- >Cashew-Kakaocreme mit Granatapfel-Orangensalat: Carstens Nachtisch, ein Genuss!
Marmeladen und Gelees:
>Traubengelee oder Fruchtmarmeladen ohne Gelierzucker 100% vegan
>L°ebe pur und echt! Beitrag
Ernährung:
Milch ein Glaubenskrieg (SWR Doku): https://www.youtube.com/watch?v=6Tb-acMjdc4
Die große Zuckerlüge (ARTE Doku): https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=VTCvmUfmXlo
Cholesterin – der große Bluff (Doku): https://www.youtube.com/watch?v=BskkqDs4nV8
Bist du Teil des Problems oder Teil der Lösung?
Beiträge:
Creme & Deo ohne Mikroplastik & Co
>Hand & Fußcreme >Zutaten Deos >Deoroller auffüllen >Cremedeo Reichhaltige Hand & Fusscreme Meine Füße sahen besonders im Sommer immer ganz furchtbar aus: extrem trockene Haut, Schrunten, Risse, das ganze Programm. Aber mit dieser Creme habe ich sogar die Hornhaut weich gekriegt. Zutaten: 80 ml natives, kaltgepresstes ÖL - Trauben- oder Sonnernblumenkernöl, Mandelöl, Arganöl, Olivenöl [...]
Cool down für Warmduscher
Der Klimawandel stimmt uns gerade auf die Zukunft ein. Wie geht es dir mit den Hitzewellen von Mutter Erde? Wer mich kennt weiß, wie sehr ich als Nordlicht Strategien brauche, um der Hitze standzuhalten. Eigentlich hat sich meine Seele das kühle, regnerische Deutschland ausgesucht, um geboren zu werden. Doch jetzt ist es hier so [...]
Schokoladeneis – süß & ohne Zucker…
Schokoladeneis einfach und schnell gemacht für ca. 300ml Eiscreme 100ml Milch, alternativ Hafer- Soya- oder Mandelmilch 100ml Sahne (oder vegane Alternative) 2 Eßl. Mandelmus 1-2 Eßl. Aprikosensirup oder Birnendicksaft oder Fruchtmus (z.B. Dattelklax) oder 100gr. Trockenfrüchte kleingemixt 1 Prise Salz + 1 Tl Vanille 2 gehäufte Eßl. reines Kakaopulver ( dasselbe, wie beim Schokolade [...]
Tomaten-Mandelsuppe mit Käsestange
Auch dieses Rezept stammt vom Küchenchef Carsten Büchner, Bad Tölz und reicht für gut 6 Pers.: 3 kg reife Tomaten ohne Strunk, halbiert 1,5 kg Zwiebeln, geviertelt 5 Knoblauchzehen 1 Peperoni, entkernt, halbiert 2 rote Paprika geputzt und geviertelt optional 1 Apfel, geschält, entkernt, geviertelt 300gr. Mandeln Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl zum Schluss: Balsamicoessig [...]
Cashew-Kakaocreme mit Obstsalat
Carstens Cashew-Kakaocreme: Die Creme habe ich bei einem vegetarischen Kochkurs in Bad Tölz gelernt. Küchenchef Carsten Büchner hat mir erlaubt, das Rezept weiterzugeben: 150gr Datteln ( oder Dattelklax / Dattelmus, wenn ihr keinen Mixer habt) 400 ml Reismilch 400 gr Cashewnüsse 150gr. Kokosfett flüssig Tl. Vanille 3-4 gemahlene Kakaobohnen (oder 1-2 Eßl. Kakaopulver) 1/2 [...]
Mineralreiche Haferkekse ohne Zucker
Zubereitung: simpel Zeitaufwand: 5 Minuten Zutaten: 150gr. Vollkornhaferflocken + 50 gr. Reis-Mais-oder Kartoffelmehl + 50 gr. Kastanienmehl (schmeckt süßlich-nussig, ist glutenfrei und basisch!) 0der Buchweizenmehl + optional: 1 Eßl. gemahlene Braunhirse (reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie natürlichen Fluoriden, Schwefel, Eisen, Magnesium, Zink und Kieselsäure (Silicium) für Haut, Haare, Nägel und Gelenke...) + 100 gr. [...]