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L°ebe pur 2018-11-20T19:33:54+00:00

Lebe pur – rette die Erde!

Sie ist der einzige Planet im Universum mit echter Schokolade!

Lebe pur – auch dein Körper ist Natur. Auf dieser Seite möchte ich dir Rezepte und Ideen vorstellen, wie du deinen Körper, die Wohnung, deinen Garten oder auch deine Wäsche pflegen kannst, ohne dich und unsere Welt mit zu viel Chemie zu belasten. Warum es sich lohnt unseren Körper, die Umwelt und auch unsere Seele pur zu halten weiterlesen >

Inhaltsverzeichnis – Links zu den Beiträgen

>L°ebe pur und echt! Beitrag

Ernährung:

Milch ein Glaubenskrieg (SWR Doku): https://www.youtube.com/watch?v=6Tb-acMjdc4

Die große Zuckerlüge (ARTE Doku): https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=VTCvmUfmXlo

Cholesterin – der große Bluff (Doku): https://www.youtube.com/watch?v=BskkqDs4nV8

Bist du Teil des Problems oder Teil der Lösung?

Beiträge:

Traubengelee ohne Gelierzucker 100% vegan

Zeitaufwand: 5 Minuten.  Vorbereitung der Gläser: 20 Min. bei 180° im Backofen um Keime abzutöten. Zubereitung: Den Saft mit allen Zutaten unter Rühren zum Kochen bringen. In die vorbereiteten, sauberen Weckgläser füllen, verschließen, fertig. Nach meiner Erfahrung halten die heiß abgefüllten Marmeladen und Gelees auch ohne Gelierzucker bis zur nächsten Saison. Genauso wie [...]

Von | 10. Oktober 2018|Kategorien: L°ebe pur|0 Kommentare

Pflaumen- Apfelkuchen – Mürbteig ohne Zucker

Arbeitszeit: 45 Min | Schwierigkeit: simpel | Springform oder Kuchenblech Zutaten für 4-6 Personen: 400g Weizenmehl 405 + 1 TL Natron oder Backpulver + 1 Prise Salz + 1 Msp. Vanille + etwas Zimt nach Belieben zum bestreuen. >Gutes Mehl vermeidet Allergien 200g getrocknete Früchte statt Zucker: z.B. Datteln, Aprikosen, Feigen 1 Ei oder veganer [...]

Von | 3. Oktober 2018|Kategorien: L°ebe pur|0 Kommentare

Buchweizen-Sauerkirschkuchen – glutenfrei – ohne Zucker – vegan – oder mit Ei

Das Foto zeigt leider überhaupt nicht, wie lecker er schmeckt..... Arbeitszeit: 20 Min | Schwierigkeit: simpel | kleine Kastenform Dieses Rezept findet ihr auch auf Chefkoch.de unter Sylvias-Süßstoff Zutaten für 3-4 Personen: 100g Buchweizen +50g Kartoffel- oder Maismehl + 1 Msp. Johannesbrotkernmehl oder anderes Bindemittel 100g gemahlene Mandeln (ich nehme sie ungeschält) + 1 TL [...]

Von | 9. Juni 2018|Kategorien: L°ebe pur|0 Kommentare

Eiscreme ohne Zucker

Geht ein Sommer ohne Eiscreme? Ja - aber muss das sein? Hier meine Rezepte für Eiscreme ohne Zucker: Zutaten alle Rezepte: Sonnenblumenlecithin (Emulgator), zum Binden Johannesbrotkernmehl + Salz + Vanille + Fruchtsüße, wie Yakonsirup, Birnendicksaft, Glühfrucht von Davert u.a. Zuckeralternativen findet ihr hier: >Süßen ohne Haushaltszucker Und je nach Rezept: Früchte, gefroren oder frisch [...]

Von | 6. Juni 2018|Kategorien: L°ebe pur|0 Kommentare

Süßen ohne Haushaltszucker

Beim Zucker gilt die Regel: Die Dosis macht das Gift! In meiner Familie kommt gehäuft Diabetes vor, weshalb ich früh mit Zucker als Krankheit konfrontiert wurde. Und da die Industrie in allen Produkten kräftig Zucker untermischt und dies mit 1001 Namen kaschiert, war es für mich wichtig zu verstehen, wie Zucker auf den Körper [...]

Von | 1. Juni 2018|Kategorien: L°ebe pur|0 Kommentare