Leckeres für Krümelmonster

Kekse Grundrezept ohne Zucker: 125ml Öl 250gr. Mehl 10 Stck. Trockenfrüchte + 2 Eier 1Eßl. Mandelmus 2 Eßl. Apfeldicksaft 1Tl. Natron + 1 Tl Zitronensaft =Backpulver 1 Msp. Vanille + 1 Msp. Salz Zubereitung simpel: Trockenfrüchte + Eier + Mandelmus + Apfel- oder Birnendicksaft + Natron + Zitronensaft + Vanille + [...]

Von |2020-03-30T13:37:27+02:0029. März 2020|L°ebe pur|0 Kommentare

Creme, Deo & Co.

Übersicht: > Gesichtspflege > Lippen-& Nasenbalsam > Hand & Fußcreme > Zahnputzpulver > Deo: Zutaten > Deoroller auffüllen > Cremedeo > Seife / Haarseife > mehr Gutes für die Haut > bedenkliche Inhaltsstoffen in Kosmetika Fett-Feucht-Balance Gesichtsemulsion Mein Favorit ist diese superschnell herzustellende Schüttellotion. Schüttellotionen sind reine Emulsionen, [...]

Von |2020-03-19T20:20:37+02:0017. Februar 2020|L°ebe pur|0 Kommentare

Anders schenken …

... nachhaltig mutig Wunschfahnen nähen und verschenken Ein Geschenk, das Wirkung zeigt ... Um die 13 Fahnen mit Wünschen oder Gebeten zu bestücken, müssen wir zunächst inne halten und uns klar darüber werden, was wir uns wirklich wünschen. Die ersten 6-8 gehen meist schnell, für die letzten Fahnen müssen [...]

Von |2019-12-21T18:15:50+02:0021. Dezember 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Mathias´ Estragonsenf

Mathias ist in der ehemaligen DDR geboren und wunderte sich nach der Wende, dass im Westen alles nach billigem Brandweinessig schmeckte. Auch der Senf. Also machte er sich daran seine Lieblingssenfsorten mit gutem Weinessig selber herzustellen. Zu einem Seminar brachte er mir seinen Estragonsenf mit. Kaum probiert, bat ich ihn schon um das Rezept, denn [...]

Von |2019-11-25T20:36:08+02:0025. November 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

#Omaforfuture

Auf #omaforfuture teile ich in Solidarität mit den Kids von #fridayforfuture Ideen, wie ich mein Handeln für eine lebenswerte Zukunft meiner Enkelkinder verändert habe. Ich möchte nicht erst auf Gesetze warten um selbst zu leben, was ich in der Welt verwirklicht sehen möchte. Gefällt dir eine Idee, dann teile sie: Jetzt heißt es Handeln [...]

Von |2020-02-19T15:12:22+02:0021. August 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Milchküche

Joghurt, Sauerrahm & Co ... sind aus dem Bedürfnis entstanden, die Milch und den Rahm haltbar zu machen. Damals noch ohne Kühlschrank wurde dafür die Milch mithilfe von Milchsäurebakterien gestockt und der Milchzucker in eine leichte Säure umgewandelt. Aber Milch ist ein heikles Thema: Kühe werden als Hochleistungs"Produzenten" mit Kraftfutter gemästet und die Kälber [...]

Von |2020-04-16T19:42:03+02:003. August 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Cool down für Warmduscher

Der Klimawandel stimmt uns gerade auf die Zukunft ein. Wie geht es dir mit den Hitzewellen von Mutter Erde? Wer mich kennt weiß, wie sehr ich als Nordlicht Strategien brauche, um der Hitze standzuhalten. Eigentlich hat sich meine Seele das kühle, regnerische Deutschland ausgesucht, um geboren zu werden. Doch jetzt ist es hier so [...]

Von |2019-07-30T13:32:42+02:0025. Juli 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Schokoladeneis – süß & ohne Zucker…

Schokoladeneis einfach und schnell gemacht für ca. 300ml Eiscreme 100ml Milch, alternativ Hafer- Soya- oder Mandelmilch 100ml Sahne (oder vegane Alternative) 2 Eßl. Mandelmus 1-2 Eßl. Aprikosensirup oder Birnendicksaft oder Fruchtmus (z.B. Dattelklax) oder 100gr. Trockenfrüchte kleingemixt 1 Prise Salz + 1 Tl Vanille 2 gehäufte Eßl. reines Kakaopulver ( dasselbe, wie beim Schokolade [...]

Von |2020-03-30T14:19:09+02:0024. Juli 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Tomaten-Mandelsuppe mit Käsestange

Auch dieses Rezept stammt vom Küchenchef Carsten Büchner, Bad Tölz und reicht für gut 6 Pers.: 3 kg reife Tomaten ohne Strunk, halbiert 1,5 kg Zwiebeln, geviertelt 5 Knoblauchzehen 1 Peperoni, entkernt, halbiert 2 rote Paprika geputzt und geviertelt optional 1 Apfel, geschält, entkernt, geviertelt 300gr. Mandeln Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl zum Schluss: Balsamicoessig [...]

Von |2019-06-01T17:44:36+02:004. Mai 2019|L°ebe pur|0 Kommentare

Cashew-Kakaocreme mit Obstsalat

Carstens Cashew-Kakaocreme: Die Creme habe ich bei einem vegetarischen Kochkurs in Bad Tölz gelernt. Küchenchef Carsten Büchner hat mir erlaubt, das Rezept weiterzugeben: 150gr Datteln ( oder Dattelklax / Dattelmus, wenn ihr keinen Mixer habt) 400 ml Reismilch 400 gr Cashewnüsse 150gr. Kokosfett flüssig Tl. Vanille 3-4 gemahlene Kakaobohnen (oder 1-2 Eßl. Kakaopulver) 1/2 [...]

Von |2019-07-24T19:37:16+02:008. April 2019|L°ebe pur|0 Kommentare